一、櫻桃

小滿時節(jié)正是櫻桃新鮮上市的季節(jié)，在城市的任何一家水果攤上都能找到櫻桃的身影，此時的櫻桃個大味美，營養(yǎng)豐富。櫻桃，古名鶯桃，據(jù)說這是因?yàn)辄S鶯喜歡啄食的緣故，又稱含桃。櫻桃果形頗似桃，而圓又如瓔珠，所以通常就叫它“櫻桃”了。櫻桃味甘，性溫。無毒，補(bǔ)血益腎。主治脾虛泄瀉，腎虛遺精，腰腿疼痛，四肢不仁，癱瘓等病癥。櫻桃除了含豐富的維生素C外，還能提供其他很多豐富的營養(yǎng)成分，主要包括：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷等。櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，位于各種水果之首。櫻桃含有花色素、花青素、紅色素等，具有超強(qiáng)的抗氧化作用，且具有美容養(yǎng)顏和抗癌的作用。

二、藍(lán)莓

藍(lán)莓最早栽培的是美國，但是至今也僅有100年的歷史，因具有較高的營養(yǎng)價值而風(fēng)靡世界，是世界上糧食和農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。100克藍(lán)莓果肉中約含蛋白質(zhì)0.5克、脂肪0.1克、碳水化合物12.9克、鈣8毫克、鐵0.2毫克、磷9毫克、鉀7.0毫克、鈉1毫克、鋅0.26毫克、硒0.1克、維生素A9微克、維生素C9毫克、維生素E1.7毫克以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等。由此可見藍(lán)莓果肉中的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素，以及鈣、鐵、磷、鉀、鋅等礦物質(zhì)含量都很豐富，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果，尤其是花青素的含量最高。花青素具有保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力、抗氧化、抗癌、增強(qiáng)免疫力、軟化血管、防止腦神經(jīng)老化等作用。

三、鲅魚

小滿時節(jié)正是新鮮鲅魚上市的時節(jié)，此時的鲅魚肉堅實(shí)味鮮美，營養(yǎng)豐富，富含維生素A，鲅魚每百克肉含蛋白質(zhì)19克多且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高，約有87~98％都會被人體吸收。鲅魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有補(bǔ)氣平喘、提神健腦、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、治療神經(jīng)衰弱、營養(yǎng)不良、降低膽固醇、護(hù)發(fā)補(bǔ)腎等功效。

這三樣，給愛人、孩子和爸媽準(zhǔn)備好了嗎？