一、喝秋湯
秋湯就是秋菜做的湯,也是生長在我國大部分地區(qū)的莧菜,也叫秋碧蒿。 莧菜具有清熱利濕、涼血止血、止痢的功效,它同時(shí)還具有明目、滑胎的作用,常食莧菜對于身體都有良好的調(diào)整,因?yàn)樗缓胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及多種維生素和礦物質(zhì),能夠給人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等能夠強(qiáng)健身體,提高身體的免疫力,有良好的調(diào)理作用。另外,對身體的小腸和牙齒、骨骼的生長,都有良好的促進(jìn)作用,能夠維持心肌的活動(dòng),防止肌肉出現(xiàn)痙攣以及增加身體血紅蛋白含量的作用。在秋分時(shí)節(jié)用新鮮嫩綠的秋菜與魚片煮湯,稱秋湯,提高免疫,全家老少,健康長壽。
二、喝蜂蜜水
蜂蜜是一種天然食品,蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構(gòu)成,可以被人體直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人體吸收所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效,對少年兒童咳嗽治療效果很好,這個(gè)時(shí)節(jié)喝蜂蜜水非常適宜。
三、喝紅棗粥
紅棗粥采用紅棗,大米加適量水一起烹飪而成。因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、單糖,維生素B、鈣、磷和鐵等元素,所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。早晚一碗紅棗粥,讓你氣色紅潤,神采飛揚(yáng)。